みさりんの日記
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みさりん

Author:みさりん
静岡県西部に住むみさりんといいます。
柴犬ナツ、凛と暮らしています。
あっ!旦那もいます。
画像は5歳の頃のみさりん。
今とあまりかわりません(?)

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梅ジャム密造


昨年密造した梅酒・・・


すべて飲んじゃったよぉぉ~~。



(((\(@v@)/)))



余った梅をうっちゃっちゃうのはもったいないので


いつものように梅ジャムを密造した。


201104271834000.jpg

こんな感じでコトコト煮て、アルコールを飛ばして

種を取って、砂糖とレモン汁を入れてまた煮ます。


201104272259000.jpg

来月下旬ぐらいから、また梅酒やららっきょうやら

密造しんといかんで、忙しくなるだに。


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この記事に対するコメント

こんにちは~。

うちの母親は、あえて梅酒の梅だけを食べる人です。
なんでも疲れにいいとか・・・・。 これで夏バテ知らずなんだそうです。


みさりんさんは毎年ちゃんと色々計画的に密造しててすごいですね~。
私はやろうかな、やらなきゃなと思いつつ季節が終わっていきます(汗)
いわゆる三日坊主ってやつですね。
どうしたら続けることができるんでしょうか??
【2011/04/28 15:31】 URL | 柴★みかん #tQ725RIE [ 編集]


>柴★みかんさん
梅だけでも美味しいですよね~。確かに疲労回復にはよさそうです。
毎年、いろんな密造をしていると、手を抜いちゃいけないっていう気分になってしまうんです。義務っていうか・・・。
お正月に初詣に行くように、時期になったら密造しなくちゃ~いかん!
って思っちゃいます。
でも・・・・他の主婦業の仕事は手を抜きっぱなしです(笑)
【2011/04/29 22:02】 URL | みさりん #- [ 編集]


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