みさりんの日記
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Author:みさりん
静岡県西部に住むみさりんといいます。
柴犬ナツ、凛と暮らしています。
あっ!旦那もいます。
画像は5歳の頃のみさりん。
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食欲の秋だもんで


実家から、白菜と豚肉をもらいました。



なので、こんなの作りました。






DSCF1266.jpg

白菜1/4カットの葉の中に、豚肉を挟んで
カットします。
それを土鍋に敷き詰めて、少量の水でじっくり蒸します。

それをポン酢でいただくのですが

なかなかうまいです。


それと、昨日作った牛スジの味噌煮込み。





DSCF1268.jpg

とろっとろっになっていました。

腹回りを見ると、やばいなぁ~って思うのですが

食欲の秋だもんで仕方ないです

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この記事に対するコメント

おぉ、うまそーな土鍋・・・じゃなくて、白菜。
私も良くやるよー。豚肉の代わりにベーコン使ったり、コンソメや中華ダシで味付けしても美味しいよー。
【2009/10/31 22:09】 URL | はな #XVgCdbeE [ 編集]


>はなさん
ベーコンも美味しそうだね。
うんうん。いろんな鍋に挑戦してみたいな。
【2009/11/01 22:31】 URL | みさりん #- [ 編集]


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