みさりんの日記
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静岡県西部に住むみさりんといいます。
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ティータイム



go-ya.gif



実家からゴーヤを2本もらいました。

うちでゴーヤを食べることができるのは私だけ・・・。

ひでくんは苦手のようで、姿を見るのも遠慮しています。



今回は、ゴーヤをスライスして、カリカリになるまで天日干ししました。


そうなんです。ゴーヤ茶を作ろうと思ったのです。


DSCF1324.jpg


干からびたゴーヤに熱湯を注いで待つこと5分



DSCF1333.jpg

夏の午後のティータイムは
ゴーヤ茶で決まりだにぃ~


・・・・ってことで、飲んではみたものの・・・・



正直、苦かったです (´▽`*)アハハー


でも、胃腸の働きを整えたりコレステロールの低下にも効果的と
聞いたことがあります。


「良薬口に苦し」ということわざの意味がわかった気がします。


ダイエットにもいいかも~♪


またゴーヤが手に入ったら作ってみようと思います。


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地震から東名高速通行止めのニュース
みさりん家は大丈夫なのか、心配していました。
これを機に、地震対策と考えましたが、
家具の固定すらできない状態です。
「備えあれば憂いなし」を肝に銘じて、対策したいです。

日記のゴーヤ茶、名案です。
味より「良薬は口に苦し」です。
体の循環によさそうです。
ゴーヤ茶で健康増進したいですね。
【2009/08/23 16:00】 URL | しばひま #8fuWG5Hs [ 編集]


>しばひまさん
私たちの地域はほとんど被害はなかったです。
ただ道路の渋滞がお盆時期と重なり、みなさん大変だったようです。
ゴーヤ茶は飲む楽しみもありましたが
スライスして天日干しする過程も楽しかったです。
また作りたいです。
【2009/08/23 20:40】 URL | みさりん #- [ 編集]

苦瓜
こりゃまた、凄いものを密造されましたねぇ~。
確かに体に良さそうですっ!
でも、、、悲しいかな 我が家は二人ともゴーヤ全くダメなんです。
あの苦味がぁーーーーv-393
苦味が軽減される料理法 いろいろ試してみましたが、どうやっても未だに克服できずです。
納豆は、子供の頃食べられなかったのを、大人になってから食べられるようになりましたぁ~(^^)v
【2009/08/26 23:59】 URL | 豆太郎&Aoshima #/hch2jGg [ 編集]


>豆太郎&Aoshimaさん
ゴーヤが苦手な方が多いですね~。
翌日のお通じは快適でしたよ~v-221
うちのひでくんは「臭い!臭い!」といいながら納豆をかき混ぜて
一口食べて「やっぱり臭い」と笑っています。
私はかき混ぜる手間が省けてうれしいのですが
毎回同じことをやるので笑えます。
【2009/08/27 21:25】 URL | みさりん #- [ 編集]


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